S.C. Super Lactis, S.R.L.

Brânza "La Colline" cu trufe este o specialitate oferită sub forma unor rondele din branză de capră în care trufele negre autohtone sunt înglobate în masa brânzei. Pot fi servite ca atare sau se pot asocia cu alte delicatese.

Brânza Cremă de capră poate fi modelată la rece în forme geometrice: bile, cuburi, piramide etc. După gust, imaginație și posibilități, figurinele se presară cu semințe de floarea soarelui, susan sau in, verdețuri tăiate marunt, boia de ardei, șofran, piper sau alte condimente.

Brânza "La Colline" cu mucegai alb este maturată în condiţii de temperatură şi umiditate controlate. Are forma unui cilindru, suprafaţa fiindu-i acoperită cu Penicillium camemberti şi Geotrichum candidum, mucegaiuri nobile de culoare albă. În decursul perioadei de valabilitate, brânza cu mucegai...

Este un produs semilichid răcoritor având un gust acrişor, uşor sifonat. Este recomandat tuturor vârstelor, mai cu seamă adulţilor care îşi pierd odată cu trecerea anilor capacitatea de a digera laptele ca atare. Iaurtul La Colline este un produs „viu" ce conţine doar lapte de capră şi culturi...

Laptele de capră este recunoscut în toate culturile ca panaceu, adică medicament universal. Indiferent de localizarea geografică, temporală sau de nivelul de educaţie, oamenii îi recunosc fară echivoc efectul benefic asupra sănătaţii. Laptele de capră este mai uşor digestibil decât cel de vacă şi...